Category Archives: 飲食

🌸桜咲くぅー🌸

 

陽気な週末ですが、、、

 

先日のお味噌つくりの工程だよっ

 

 

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大豆をつぶします。

 

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もみもみ。

こんな感じに潰します。

 

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消毒したバケツに、

大豆と麹と塩をいれます。

 

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空気をぬくように

お団子にして、ペタペタ。

 

 

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こんな感じー。

 

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ラップをひいて。

 

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5月にまたお団子にしながら、

まぜまぜまぜまぜ。

秋くらいまで、涼しい場所に寝かせます♡

 

 

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美味しく出来上がりますよーに♡

 

楽しみ♡

 

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先日。

 

3つ星のお鮨屋さん

『よしたけ』へ♡

 

気さくぅーーーー

 

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常連じゃないのに、、

記念写真♡

一緒に行った方のお陰だね!

 

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実は…おまけの参加(^^)

 

行けて嬉しすぎ♡

 

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うにーーーーん

わぁいわぁい

 

3つ星のお店って初めてーーーー

 

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おおおおっ!

と、毎回驚きながら頬張った!

きっとうるさかった(笑)

絶対うるさかった(≧∇≦)

 

 

 

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紹介者と一度一緒にお店へ行き、

次回の予約ができます(^^)

 

あー

また食べたい(笑)

 

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